Два смачні рецепти до вашого столу: сирна паска та грушевий пиріг

Наближаються свята, і кожна господиня прагне порадувати своїх рідних смачними та оригінальними стравами. Сьогодні WikiNews пропонує вам два чудові рецепти, які неодмінно стануть окрасою вашого столу: сирна паска без випікання та ніжний грушевий пиріг.

Сирна паска з курагою та горішками (без випікання)

Цей рецепт – справжня знахідка для тих, хто не хоче витрачати багато часу на випікання. Сирна паска виходить надзвичайно ніжною та ароматною, а курага та горішки додають їй особливого смаку.

Інгредієнти:

• Кисломолочний сир 9% – 500 г
• Вершкове масло – 80 г
• Згущене молоко – 100 г
• Сметана – 3 ст. л.
• Курага – за смаком
• Горіхи – за смаком

Для декору:

• Шоколад
• 1–2 ч. л. олії
• Цукерки
• Трохи горішків

Приготування:

1. До кисломолочного сиру додаємо сметану, м’яке вершкове масло та згущене молоко.
2. Перебиваємо все блендером до ніжної однорідної маси.
3. Додаємо нарізану курагу та подрібнені горіхи.
4. Добре перемішуємо.
5. Форму для паски застеляємо марлею.
6. Викладаємо сирну масу у форму.
7. Накриваємо марлею, ставимо зверху прес.
8. Ставимо в холодильник на 24 години.
9. Після цього перевертаємо паску на тарілку та знімаємо марлю і декоруємо розтопленим шоколадом, цукерками та горішками.

Авторка рецепту: nelly. cooking з TikTok.

Грушевий пиріг

Цей пиріг – чудовий варіант для сімейного чаювання. Ніжне тісто, соковиті груші та кисломолочна начинка створюють неповторний смак.

Інгредієнти:

• Яйця 3 шт
• Цукор 150 гр
• Розтоплене вершкове масло 100 гр
• Сметана 100 гр
• Борошно 200 гр
• Розпушувач для тіста 10 гр

Начинка:

• Кисломолочний сир 100 гр
• Груша 1-2 шт

Приготування:

Випікати пиріг в розігрітій духовці при температурі 180°С 20-30 хвилин.

Рецепт від Мамині Рецепти.

Обидва рецепти прості у приготуванні та не потребують особливих кулінарних навичок. Спробуйте їх, і ви неодмінно залишитеся задоволені результатом! Смачного!